miércoles, 3 de abril de 2013

Sopa de verduras diurética
Chico/@s, ahora que se aproxima el verano y tenemos que lucir el bikini, jajaja, bueno, es un decir, hay que ponerse las pilas y portarse bien con la comida. Todo/@s sabemos lo que hay que hacer, quien no ha hecho una dieta en su vida? Ya sabemos las normas, pero una ayudita no va mal, así que yo os recomiendo esta sopa milagrosa con la cuál eliminas mucho líquido, sacia y reconforta, siempre que te portes bien, claro! Probar a tomar un tazón antes de comer y otro antes de cenar. Durante un mes cenar tazón de sopa y piña dos días a la semana, tazón de sopa y ensalada otros dos días, tazón de sopa y 2 yogurts otros dos días, y el que falta fiesta. Al menos con esto se pierde volumen. Aquí os dejo la receta:

Ingredientes:

1/4 de col o repollo
1/2 apio
1/4 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 calabacin
1 patata pequeña-mediana
3-4 tomates maduros
1 cebolla hermosa
2 puerros
2-3 zanahorias
1 hueso blanco (de los de hacer caldo de pollo)
1 pastilla de avecrem
1 chorrito de aceite de oliva

Elaboración:

Pelamos y lavamos todas las verduras y se ponen a hervir todos los ingredientes en la olla rápida o exprés 12 minutos desde que empieza a salir el vapor. Si lo preparas en olla normal son unos 30 minutos. Luego cuando ya se puede abrir la olla, retiramos el hueso y se tritura con la batidora eléctrica pasando el caldo por un colador chino para que quede bien fina la sopa. Y ya tienes sopa para toda la semana. Conservar en el frigo una vez fria.


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