domingo, 26 de mayo de 2013

Tarta volantes y anémonas
Esta tarta es para mi cumple, porque en casa del herrero cuchara de palo, pues "no" que yo también tengo derecho a una tarta...jajaja... A mi nadie me regala tartas, como a mi hermana que tiene una floristería y a nadie se nos ocurre regalarle flores, pues eso, que me la he auto-regalado, jijiji... Hace tiempo navegando por internet la ví y me dije que algún día tenía que hacerla. A quien no le guste el color amarillo, que se la imagine de otro color, pero a mí tal que así, me encanta.
Para la tarta hice un bizcocho genovés de chocolate blanco. El relleno es ganache de chocolate (100 del negro y 150 con leche) a la naranja, buenísimo,   y el almibar también lo hice con un trozo de piel de naranja y media vaina de vainilla.






2 comentarios:

  1. Hola Ana! Soy Patricia que trabajo en la Dolça Gina! Las flores te qedaron geniales! Un saludo

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  2. Gracias Patricia, viniendo de tí para mi es un gran elogio, que contenta estoyyyyy...

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